Rivivi l'annata. Cava Nadal. Barcellona
Da: 32,00€
LA VENDEMMIA
Vivi la vendemmia in prima persona passeggiando per la Finca Nadal de la Boadella scoprirai la storia dei suoi vitigni e delle varietà che vengono coltivate; Degusterete l'uva direttamente dalla vigna, ed entrerete in vigna per trovare il Grappolo d'Oro.Utilizzando un rifrattometro da campo cercheremo le uve della migliore qualità. Non lasciarti sfuggire la magia della vendemmia e raccogli le uve moscato direttamente dal vigneto, mettile nel bellissimo cesto ed estrai tu stesso le loro essenze con un torchio in miniatura preparato per l'occasione. Assapora il mosto di fiori appena spremuto e raccogli la tua uva moscato che porterai a casa in una scatola, un regalo di Nadal. Più avanti vedremo come vengono pigiate le uve, come il fiore deve fermentare e assistere ai primi passi del prodigio che lo trasformerà in cavas e nobili vini bianchi di Nadal.
LA DEGUSTAZIONE
Dopo aver visitato la cantina a una profondità di oltre 20 m, concluderemo la visita con una degustazione del nostro vino Nadal X Blanco e Reserva e Gran Reserva cava.
