Cioccolatini in abbinamento. Cavas Nadal. Barcellona
Da: 24,00€
Gli aztechi credevano che il cacao è stato il frutto degli dei e quello che hanno fatto servire come valuta. Ora, dalla mano di SIMON COLL, vi offriamo una degustazione a Km 0 con cioccolatini che sono più sorprendente. È ora di aprire i vostri sensi, lasciarsi andare e godersi il momento. Il cioccolato più puro fino al più sofisticato, potremo scoprire i segreti di questa prelibatezza.
LA VISITA
Il tour inizia nei vigneti della finca Nadal di Boadella, alcuni dei quali hanno più di 65 anni. Nel centro, si trova l'agriturismo, la cantina e il cava fondante, costruito nel 1943.
Continuiamo il viaggio attraverso le principali fasi del processo di elaborazione dei vini spumanti di qualità.
Visiteremo la cava a più di 20 m di profondità, dove cerchiamo di stare le bottiglie e si assiste alla seconda fermentazione.
LA DEGUSTAZIONE
2 fiori di cioccolato al latte e lampone, 2 foglie di cioccolato bianco e fragola & Salvatge Brut Rosé.
2 Flores 50% cioccolato ghanese con tartufo vinaccia, 2 Flores cioccolato al latte e crocant e Nadal Brut Nature 2015.
2 Fogli 70% Cacao con Fiore di Sale, 2 Fogli di Cioccolato al Latte e Frutto della Passione & Nadal X Vermell 2019
2 Foglie di 70% di Cacao, 2 Fiori 70% Cacao con arancia e Nadal 1510 Botrite Nobile 2001
Descrizione
Tranne: 1-6 gennaio, 24 giugno, domeniche di luglio e agosto, 1-15 agosto, 25 e 26 dicembre