L'essence du RNG. Cava Nadal. Barcelone

L'ESSENCE DU RNG

La visita comienza en los viñedos de la Finca Nadal de la Boadella, algunos de los cuales tienen más de 65 años. En el centro, se encuentra la masía, la bodega, y la cava fundacional, contruida en 1943.

Nous allons faire un tour à travers les principales étapes du processus de préparation du vin mousseux de qualité.

Nous allons visiter la cave à vin de plus de 20 m de profondeur où nous sommes, les bouteilles et nous assistons à la deuxième fermentation.

LA DÉGUSTATION

La gamme de vins effervescents RNG nacieron para rendir homenaje a Ramon Nadal Giró, fundador de Nadal en 1943. Sólo se elabora de cosechas excepcionales de xarel·lo.

RNG Brut Vintage 2011, un espumoso que combina la complejidad del xarel·lo con la suavidad de la parellada & Pistaches grillées et salées de Foment de las Garrigues.

RNG10 Brut Nature 2004, una selección de las mejores cosechas de RNG que después de un mínimo de 10 años de crianza en cava (en este caso ¡14 años!) ve la luz & Aux noisettes caramélisées de Foment de las Garrigues.

NADAL X Vermell 2018, un vin blanc sophistiqué et frais avec la variété récupéré xarel·lo rouge.

Et pour finir, vous découvrirez NADAL 1510 Botrytis Noble 2001un vin blanc doux, qui combine le caractère et la douceur, et l'harmonie & Catane Cudié, est idéal pour surprendre vos meilleurs clients.