Blasen & Käse. Cava Nadal. Barcelona
ab 30,00€
Burbujas & Queso. Perfecto acompañante
El Queso es un producto con una gran variedad de texturas y olores que, junto con los vinos espumosos, nos aporta una armonización perfecta, ya sea por contraste o por complementariedad. Xerigots, curadores de queso, tienen una amplia gama de quesos de todo el mundo, traídos directamente de pequeñas y medianas queserías artesanas.
Por eso la quesería *Xerigots i Nadal * les propone un maridaje con nuestros mejores productos.
DER BESUCH
/ Die Essenz von Nadal. Cava Nadal. Barcelona
Seguimos el recorrido por las principales etapas del proceso de elaboración del vino espumoso de cualidad.
Visitaremos la cava a más de 20m de profundidad, donde veremos reposar las botellas y seremos testigos de la segunda fermentación.
EL MARIDAJE
Camenbert Normandia & Salvatge Brut Rosé
Brie Meaux & Salvatge Brut Nature 2013
Etorki & Ramon Nadal Giro Brut 2014
Comte 18m & Nadal X Vermell 2019
Roquefort Extra & Nadal 1510 Botrytis Noble 2001.
*Todo acompañado de mermelada de melocotón y ciruela negra de Les Filos.
Beschreibung
Excepto: 1 al 6 de Enero, 24 Junio,los Domingos de Julio y Agosto, del 1 al 15 de Agosto, 25 y 26 de Diciembre